العسل الإيراني بالجملة: العسل الجبلي وعسل الزعتر والكثيراء والحمضيات

أهم أنواع العسل الإيراني

ينبغي أن تستند تسمية العسل أحادي الزهرة إلى تحليل حبوب اللقاح والتقييم الحسي. اسأل المورّد عن أساس التسمية واطلب تقرير حبوب اللقاح إذا كنت ستبيعه عسلًا أحادي الزهرة.

التحاليل المخبرية المطلوبة

تضع مواصفة الدستور الغذائي (Codex) للعسل وقواعد معظم الدول المستوردة حدودًا للرطوبة وHMF والدياستاز والسكريات. اطلب تقريرًا من مختبر معتمد عن الدفعة التي تشتريها، لا شهادة عامة.

التبلور والتخزين ومدة الصلاحية

يتبلور العسل الطبيعي مع الوقت، وتعتمد السرعة على نسبة الغلوكوز فيه؛ فعسل الحمضيات والمتعدد الأزهار يتبلوران أسرع من عسل الكثيراء. والتبلور ليس عيبًا، ولا ينبغي طلب تسخين يرفع نسبة HMF.

يدوم العسل طويلًا إذا حُفظ محكم الإغلاق في حرارة غرفة ثابتة بعيدًا عن الضوء، ويطبع كثير من المعبّئين تاريخ صلاحية يقارب عامين. وتجنّب الحرارة أثناء الشحن صيفًا.

التعبئة والحد الأدنى للطلب

يتحدد السعر بنوع العسل ونتائج التحليل والموسم والتعبئة والكمية، ويكون العسل أحادي الزهرة المثبت بتحليل حبوب اللقاح أغلى عادة من المتعدد الأزهار.

• السائب: براميل أو جالونات صالحة للغذاء، غالبًا جالونات نحو 25 كيلوغرامًا أو براميل أكبر للصناعة.
• التجزئة: برطمانات زجاجية أو PET، عادة من 250 غرامًا إلى كيلوغرام، وبعلامتك إن أردت.
• عسل الشمع: إطارات خشبية أو علب أقراص مقطوعة.
• يبدأ الحد الأدنى للسائب عادة من بضع مئات من الكيلوغرامات، وتحتاج برطمانات العلامة الخاصة إلى حد أدنى لكل تصميم.

رمز النظام المنسق والمستندات وإمكانية دخول السوق

يُصنَّف العسل الطبيعي تحت البند 0409.00. تحقق من الرمز الكامل مع مخلّصك الجمركي.

المستندات المعتادة هي الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة وشهادة المنشأ وشهادة صحية صادرة عن السلطة البيطرية الإيرانية وتحليل مخبري. والعسل منتج حيواني، لذا لا تقبله دول كثيرة إلا من دول أو منشآت مدرجة في قوائم معتمدة ولها خطة معتمدة لرصد المتبقيات، فتحقق مما إذا كان بلدك يقبل العسل الإيراني. تختلف قواعد الاستيراد من بلد إلى آخر، فتحقق من قواعد بلدك بشأن التجارة مع إيران قبل أن تطلب.

تغادر الشحنات البحرية عادة من بندر عباس وكثيرًا ما تمر عبر جبل علي، وتخدم الطرق البرية والسكك الحديدية العراق وتركيا والقوقاز وآسيا الوسطى. راجع /guides/export-documents-from-iran.

كيف تشتري العسل عبر ASL Market

تصفّح /categories/asl_agriculture_food، أو انشر طلب شراء في /post-request تحدد فيه نوع العسل والحدود المخبرية والتعبئة والكمية والوجهة. وتحدّث مع المورّدين عبر ASL Market مع بقاء بيانات اتصالك خاصة.

يؤكد المورّد السعر والكمية والشحن وشرط التسليم وموعد الشحن قبل الدفع، ويضيف تكلفة الشحن بعد التحقق منها إلى الفاتورة. الدفع حاليًا بعملة USDT، وستتوفر طرق دفع أخرى قريبًا. ويحتفظ ASL Secure Pay بالمبلغ حتى تؤكد الاستلام، أو حتى يُؤكَّد تلقائيًا بعد مدة محددة إن لم تؤكد ولم تفتح نزاعًا. ويفصل ASL Market في النزاعات وقد يقرر استردادًا جزئيًا. راجع /trade-assurance و/guides/paying-iranian-suppliers-safely.

FAQ

ما أكثر أنواع العسل الإيراني طلبًا للتصدير؟

أشهر الأنواع العسل الجبلي متعدد الأزهار من الشمال الغربي وزاغروس، وعسل الزعتر، وعسل الكثيراء، وعسل السدر. ويطلب مشترو الخليج غالبًا عسل السدر والعسل الجبلي. اختر بحسب ذوق سوقك ونتائج التحليل.

كيف أتأكد من نقاء العسل الإيراني؟

اطلب تقريرًا من مختبر معتمد عن الدفعة يشمل تحليل سكر C4 أو النظائر وفحص شراب الأرز والشمندر، وقارن الرطوبة وHMF والدياستاز والسكروز بحدود Codex أو حدود بلدك. واحتفظ بعينة مختومة من الشحنة.

لماذا تبلور العسل الذي اشتريته؟

التبلور طبيعي ويعتمد على نسبة الغلوكوز وحرارة التخزين، ولا يعني أن العسل مغشوش. والتسخين اللطيف دون نحو 40 درجة مئوية يعيده سائلًا دون ارتفاع كبير في HMF.

ما رمز النظام المنسق للعسل؟

العسل الطبيعي تحت البند 0409.00 على مستوى ستة أرقام، وقد تندرج منتجات العسل المضاف إليها مكونات أخرى تحت بنود مختلفة. تحقق من الرمز الكامل مع مخلّصك الجمركي.

هل يمكن لكل الدول استيراد العسل من إيران؟

ليس بالضرورة. فكثير من الدول لا تقبل العسل إلا من دول ومنشآت مدرجة في قوائم معتمدة. تحقق من قواعد بلدك بشأن التجارة مع إيران واستيراد العسل قبل أن تطلب.

هل هناك حد أدنى لطلب العسل الإيراني؟

يبدأ الحد الأدنى للسائب عادة من بضع مئات من الكيلوغرامات، وتحتاج برطمانات العلامة الخاصة إلى عدد أدنى لكل تصميم. اسأل في المحادثة أو اذكر الكمية في طلب شراء على /post-request.