الزعفران

Price

≈ $200.00 / piece

Minimum order

1 piece

Origin

Iran

Supplier

Khatoun

Product details

الزعفران (الاسم العلمي: Crocus sativus) هو نبات من فصيلة السوسنيات وجنس الزعفران، ويعتبر أغلى توابل إيرانية تستخدم في الطهي. تحتوي بصلة الزعفران على قشرة بنية تحميها. بعد زراعة بصلة هذا النبات، تبدأ عملية النمو ويتكون ساق (تيج) ثم تتبرعم. يتم حصاد الميسم والقلم القرمزيين لزهرة الزعفران؛ وبعد فتح الزهرة، يتم تجفيفها. يستخدم هذا الجزء كتوابل وملون للأطعمة. طريقة حصاد هذا النبات صعبة للغاية وقد تم جمعها يدويًا عبر التاريخ. ويبلغ سعره حوالي 15,000 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد. تعتبر معظم المصادر أن مدينة سرايان هي موطن الزعفران. يتم إنتاج أكبر كمية من الزعفران في العالم في محافظة خراسان الرضوية، ومدينة تربت حيدرية، ثم في مدينة قاينات ومدينة سرايان في خراسان الجنوبية. حاليًا، تحصد إيران أكثر من 99% من الزعفران في العالم. إيران هي أكبر مصدر للزعفران، والصين هي أكبر مستورد للزعفران عالميًا. تبلغ قيمة الصادرات العالمية لهذا المنتج 275.84 مليون دولار أمريكي، وقد تصل أحيانًا إلى مليارات الدولارات.

Payment: in USDT. ASL Market holds the payment until you confirm delivery.

Buying guide: شراء الزعفران الإيراني بالجملة: سرغل ونكين وبوشال من المصدّرين مباشرة

Request a quotation for this product · How to import from Iran